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        隧道速凍機
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        速凍流水線

        名稱:速凍流水線

        詳細信息

        隧道式速凍機,是一種有效、節能、多用途的速凍設備。該機具有節約能源,自動化程度高,體積小,性能穩定可靠等優點。


        適用范圍:

        各類食品速凍。肉類食品,蔬菜類食品,面食,速食品,速食品半成品等。

         

        結構特點:

        1. 結構簡單,運行方便,使用壽命長。 

        2. 采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成,表面平整,可根據要求選擇網帶寬度。

        3. 采用熱波動吹風方式,凍結效率高。

        4. 根據產量要求可選用單,雙網帶組合。

        5. 采用水沖霜,保證清潔衛生。

        6. 進口變頻器實現無級調速,凍品凍結時間可根據需要連續調節,可適應多種凍品的加工。

        7. 庫體采用硬質聚氨酯發泡,保溫性能好,內外包及庫體內外支架均為不銹鋼,易清洗,符合食品衛生 HACCP要求。


        工作原理:

        速凍機主要是由制冷系統、推進系統、電氣控制系統以及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道,并在人力的作用下向出口方向移動,在移動的過程中,經過一個由風機的作用下形成一個穩定的垂直環狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被動食品進行熱交換,從而實現快速降溫凍結的過程。


        產品構造:
        設備材料:使用SUS304不銹鋼。
        設備保溫:高密度的多層發泡,保溫性能優異。
        食品輸送:SUS04食品專用輸送網帶,速度及松緊可以自動調節。
        設備尺寸:隧道長和寬具體的尺寸根據不同的設計方案而定。
        設備系統:采用PLC自動程序操控系統。
        升降裝置:機械整體可以升降,便于清洗維護。
        冷風循環:大功率風機配加強型軸流風扇,冷速快而且均勻,兩端帶雙重鎖氣功能,有效的減少冷氣泄露。
        電氣控制:中英文的操作系統,人機界面+PLC自動程序操控系統+模塊可編程控制。
        操作系統:中英文的操作系統,人機界面+PLC自動程序+模塊可編程控制,預先輸入速凍工藝,系統將按照工藝曲線自動進行降溫保溫等操作。


        保養注意事項:

        1、確保隧道速凍機的潤滑油充足,并且狀態良好。
        2、檢查隧道速凍機以及電動機的遞交螺栓和聯軸器的螺栓有沒有脫落或松動的現象,如果需要擰緊或者更換。
        3、軸封不漏水,如果漏水或滴數過多,要查明具體的原因并改進到符合要求。
        4、關閉好出水管的閥門,有利于水泵的啟動,如果裝有電磁閥,手動閥就是開啟的,電磁閥是關閉的;同時要檢查電磁閥的開關是否正確可靠。

        產品實拍:

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